脂肪为人体内最重要的储能物质,所谓减脂,也就是说,根据能量守恒定律,其实身体内的能量并没有减少,而是随着脂肪的减少必然伴随着脂肪分解的能量转换为另外一种能量。冷了会燃烧脂肪吗在不补充能量的情...
脂肪包括不饱和与饱和两种,动物脂肪以含饱和脂肪酸为多,在室温中成固态。相反,植物油则以含不饱和脂肪酸较多,在室温下成液态。类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。脂肪多少度开始燃烧人体脂肪是可...
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。...
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